변우석은 1991년생으로 2010년 케이플러스 모델 콘테스트를 통해 패션모델로 데뷔했다. 그는 188cm가 넘는 큰 키와 뚜렷한 이목구비, 그리고 8등신이 넘는 만화 같은 비율로 데뷔 초부터 런웨이와 화보에서 '라이징 스타'로 주목받았으며, 자연스러운 무대 매너와 달달한 미소로 패션업계에서 긍정적인 평가를 받았다. 이후, 2016년 tvN 드라마 '디어 마이 프렌즈'로 연기자로 전향한 뒤 변우석은 본격적인 배우 활동을 시작했다. 드라마 '청춘기록', '꽃 피면 달 생각하고', '힘쎈여자 강남순'에서 얼굴을 알리기 시작하더니 2024