싱가포르에 유명 셰프 앙드레 치앙의 새 레스토랑이 문을 열었다. 래플스 호텔 싱가포르가 셰프 앙드레 치앙과 함께 ‘1887 바이 앙드레(1887 by André)’를 개장했다. 호텔 메인 빌딩에 자리한 42석 규모로, 프랑스 요리 기법으로 싱가포르 역사와 현재를 담는 헤리티지 가스트로노미를 내세운다. 이름은 래플스 호텔 싱가포르가 처음 문을 연 해인 188